PePe (Pentol Pedas)
Masakan ini terinspirasi dari saya sendiri yang sangat suka dengan makanan pedas. Lalu saya kreasikan ke masakan salah satunya yakni "PePe" atau Pentol Pedas.
PePe (Pentol Pedas)
Masakan ini terinspirasi dari saya sendiri yang sangat suka dengan makanan pedas. Lalu saya kreasikan ke masakan salah satunya yakni "PePe" atau Pentol Pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pentol direbus dengan air mendidih selama 3-5 menit
- 2
Haluskan bumbu2 yang sudah disiapkan (bawang putih, bawang merah, cabai besar, cabai rawit, kemiri)
- 3
Panaskan minyak goreng 3 sdm, setelah panas tumis bumbu halus tersebut sampai wangi.
- 4
Setelah bumbu harum, masukkan air pada bumbu ± 200ml. Aduk dan tunggu sampai mendidih
- 5
Setelah mendidih dan airnya mulai berkurang, masukkan pentol yang sudah di rebus tadi ke dalam bumbu. Jangan lupa di kasih Gula, Garam, Merica dan penyedap rasa.
- 6
Tunggu sampai bumbu meresap di Pentol. Tanda2 nya yaitu air sudah mulai kering tertinggalminyak nya. Jangan lupa untuk terus di aduk supaya bumbu tidak gosong dan menempel di wajan.
- 7
Angkat Pentol jika sudah matang. Dan PePe (Pentol Pedas) siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar