Telur Saos Asam Pedas

Name: Telur Saos Asam Pedas
Yield: 3 porsi telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr Telur goreng Mata Sapi; 50 gr Cabe Merah Giling; 50 gr Nenas; 50 gr Wortel (optional utk isi saus); 50 gr Kacang Polong (optional utk isi saus); 1 sdm Tepung Kanji; Secukupnya Saos Tomat; Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Air Panas

Santi Lee @Santi_lee

Tanjung Pinang

Telur Saos Asam Pedas

Santi Lee @Santi_lee

Tanjung Pinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi telur

3 btrTelur goreng Mata Sapi
50 grCabe Merah Giling
50 grNenas
50 grWortel (optional utk isi saus)
50 grKacang Polong (optional utk isi saus)
1 sdmTepung Kanji
SecukupnyaSaos Tomat
SecukupnyaGula, Garam, Kaldu Jamur
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaAir Panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.. Potong"nenas ke ukuran kecil.. Begitu jg utk bahan isi saos wortel di potong kecil".. Siapin kacang polong.. (Utk tutorial kali ini mohon maaf, saya tidak menggunakan wortel & kacang polong krna pas lg gak ada)
2

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya.. Kemudian masukkan cabe giling..
3

Setelah itu masukkan nenas (serta wortel & kacang polong) juga..
4

Tambahkan air panas secukupnya.. Masukkan saos tomat, gula, garam, kaldu jamur sesuai selera.. Aduk, diamkan hingga mendidih..
5

Siapkan tepung kanji, campur ke air biasa aja..
6

Masukkan air tepung kanji ke dalam saos.. Aduk hingga saos agak mengental & mendidih..
7

Siapkan piring yg telah ada telur mata sapi.. Tuang saos yg sudah matang ke atas nya.. Jadi deh!!! Selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santi Lee @Santi_lee

pada 26 Mei 2020 06.26

Tanjung Pinang

Masak hanya sbg hobi saya utk mencoba sesuatu yg baru.. Cerita nya dulu saya tinggal d jkt sejak kuliah hingga kerja.. Sudah lumayan bnyak merasakan mkanan disana.. Dan skrg saya balik ke kampung halaman.. Alhasil bnyak skali masakan" di jkt yg bikin rindu, dan yg gak saya temukan d sini skrg.. Apalagi saya seorang vegetarian.. Jadi saya mesti mencoba buat masak sendiri makanan" yg bikin rindu ini..Semoga bermanfaat yaa resep nya..Terimakasih

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ercis Gula Telur Daging Sapi Jamur Cabe Merah Tomat Nanas Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya