Foto resep Osuimono (Japanese)

Osuimono (Japanese)

Mucha @mucha_cooking

Hiroshima, Japan

Bisa dibilang ini sayur beningnya Jepang. Tapi nggak lupa pakai dashi (kaldu ikan cakalang). Yuk yang bosan dengan sayur bening biasa mungkin bisa dicoba. Gampang banget loh..

Bisa dibilang ini sayur beningnya Jepang. Tapi nggak lupa pakai dashi (kaldu ikan cakalang). Yuk yang bosan dengan sayur bening biasa mungkin bisa dicoba. Gampang banget loh..

Osuimono (Japanese)

Mucha @mucha_cooking

Hiroshima, Japan

Bisa dibilang ini sayur beningnya Jepang. Tapi nggak lupa pakai dashi (kaldu ikan cakalang). Yuk yang bosan dengan sayur bening biasa mungkin bisa dicoba. Gampang banget loh..

Bisa dibilang ini sayur beningnya Jepang. Tapi nggak lupa pakai dashi (kaldu ikan cakalang). Yuk yang bosan dengan sayur bening biasa mungkin bisa dicoba. Gampang banget loh..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1/2 ikatbayam (kali ini aku pakai daun mitsuba)
2 buahjamur shiitake (kali ini tidak pakai)
1/2 sdmbubuk dashi (kaldu ikan)
secukupnyagula dan garam
2 mangkukair

Cara Membuat

10 menit

1

Didihkan air
2

Potong-potong bayam ukuran 5 cm, kalau ada shiitake diiris tipis
3

Masukkan semua bumbu ke air lalu tunggu hingga mendidih
4

Masukkan bayam dan shiitake, Masak hingga matang
5

Koreksi rasa dan siap disajikan deh bersama nasi dan lauk. Gampang kan 😊

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Mucha @mucha_cooking

pada 28 Mei 2020 07.13

Hiroshima, Japan

Resep Asian, Western, Indonesian. Good food make a good life

Komentar (2)

AM Cooking @AM_cooking

29 Mei 2020 06.10

Halo kak, salam kenal. Mau tanya, kalau dashi diganti pakai kaldu jamur kira-kira rasanya masih oke nggak ya? Terima kasih

Kata kunci

Ikan Gula Dashi Jamur Hioko Bayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya