Nastar Lumer Keju Premium
Pas bulan puasa kemarin kepingin bikin sekaligus belajar bikin kuker lebaran, salah satunya nastar ini. Resepnya dari cookpad ci Titin Rayner dgn teknik baking dari mba Fitri Sasmaya. Hasilnya sangat memuaskan, mirip kue-kue premium 😊
Alhamdulillah bisa bagi-bagi ke keluarga juga.. Semoga tahun depan udh pede buat PO kuker lebaran 😁
Nastar Lumer Keju Premium
Pas bulan puasa kemarin kepingin bikin sekaligus belajar bikin kuker lebaran, salah satunya nastar ini. Resepnya dari cookpad ci Titin Rayner dgn teknik baking dari mba Fitri Sasmaya. Hasilnya sangat memuaskan, mirip kue-kue premium 😊
Alhamdulillah bisa bagi-bagi ke keluarga juga.. Semoga tahun depan udh pede buat PO kuker lebaran 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter, margarin, dan gula halus dengan menggunakan mixer hingga adonan pucat (kalau kurang pucat adonan akan lengket saat dibentuk). Masukkan kuning telur, aduk hingga merata.
- 2
Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bertahap, aduk hingga merata. Masukkan keju parut, aduk rata.
- 3
Diamkan adonan di dlm kulkas +/- 1 jam. Bentuk bulat adonan, pipihkan dan isi dengan selai nenas. Simpan kembali di kulkas sebelum dipanggang (agar bentuk tidak melebar).
- 4
Panaskan oven api atas-bawah 140 c. Panggang 15-20 menit sambil di balik bagian depan-belakang loyang (agar panas merata).
- 5
Olesi dengan bahan olesan sebanyak 2x, panggang sebentar, olesan ke-3 + topping keju.
- 6
Panggang selanjutnya dengan api kecil 120 c hingga keju kecoklatan.
- 7
Angkat dan sisihkan hingga kue dingin, tata di dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)