Garang Asem Ayam Kampong
ceritanya pakSwamik pengen maem yg seger2 soalnya dr lebaran menunya santan2an mulu, sstt.. selain itu kayanya sih pakSu lg kangen kampung halamannya Kudus, tumben2nya pengen dibikinin garang asem, maklum lebaran kali ini bener2 #dirumahsaja untung stok ayam kampung masih ada
yuk cuuzz..
Garang Asem Ayam Kampong
ceritanya pakSwamik pengen maem yg seger2 soalnya dr lebaran menunya santan2an mulu, sstt.. selain itu kayanya sih pakSu lg kangen kampung halamannya Kudus, tumben2nya pengen dibikinin garang asem, maklum lebaran kali ini bener2 #dirumahsaja untung stok ayam kampung masih ada
yuk cuuzz..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto ayam sampe empuk kemudian sisihkan
- 2
Iris2 dan geprek semua bahan2
- 3
Tata daun pisang di mangkok tahan panas buat ngungkep ayamnya, masukkan ayam td tata diatas mangkok siram air kaldu sesuai selera (suami suka kuahnya yg banyak, seger katanya) kemudian tumpuk lg dg irisan2/geprekan bahan2 td diatas ayam sampai tertutup rata, abis gt taburi gula garam, lada, penyedap diatasnya dikira2 sampai pas rasanya ya
- 4
Setelah itu tutup lagi dg daun pisan sampai rapat (harusnya dibungkus satu2 ayamnya kaya pepes tp sy kebetulan ga mahir bungkus2 gt jd sy jadikan satu di mangkok gt aja praktis hehhe) kmdian kukus kurleb 20 menitan
- 5
Daaannn jadi dehh garang asem ayam kampung nyaaaa, sedeeeppp baunya, mantaappp rasanyaa😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar