Sambal Tempe Kacang Panjang
Ceritanya, awalnya pengen bikin sambal goreng ati. Tapi saking susahnya nemu ampela ati, jadilah bikin sambal tempe kacang panjang ini. Alhamdulillah.. ludesss... 😆 Kuyy dicoba dear. Dimakan pake' nasi hangat aja udah mantull apalagi kalo ditemani ayam goreng atau ikan goreng 😁. Source : Adelia Sharfina #PawonTayo #CookpadCommunity_Ambon #BanggaJadiCookpaders
Sambal Tempe Kacang Panjang
Ceritanya, awalnya pengen bikin sambal goreng ati. Tapi saking susahnya nemu ampela ati, jadilah bikin sambal tempe kacang panjang ini. Alhamdulillah.. ludesss... 😆 Kuyy dicoba dear. Dimakan pake' nasi hangat aja udah mantull apalagi kalo ditemani ayam goreng atau ikan goreng 😁. Source : Adelia Sharfina #PawonTayo #CookpadCommunity_Ambon #BanggaJadiCookpaders
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe menjadi beberapa bagian, potong agak tebal lalu lumuri dengan bawang putih halus, garam, dan air. Diamkan sebentar. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- 2
Uleg duo bawang & cabai rawit lalu tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan sedikit saja kaldu bubuk. Panaskan minyak pada wajan lalu tumis. Kemudian masukan potongan kacang panjang. Aduk rata. Matikan api kompor.
- 3
Uleg tempe yg telah digoreng, lalu campurkan semua bahan. Campur hingga rata. Siap disajikan.
- 4
Selamat mencoba dear. ☺️ N.b : Kalau suka kacang panjang yang gak mentah, boleh direndam sebentar pada air mendidih kurleb 1 menit. Langsung ditiriskan. Jangan sampai terlalu lembek. Untuk sambalnya juga bisa ditambah tomat atau terasi sesuai selera. 😀
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Tayo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar