Sambel Terong Pete
Ini resep yg sering banget aku bikin karena aku suka banget makan pete.. Hehehe
Sambel Terong Pete
Ini resep yg sering banget aku bikin karena aku suka banget makan pete.. Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terongnya dadu2 lalu goreng sampai kecoklatan.
- 2
Kemudian kita goreng bahan untuk sambal dengan minyak, jangan terlalu banyak.. lombok dulu yg kita goreng, baru bawang merah, lalu tomat, dan terakhir terasinya.. Goreng sampai matang..
- 3
Setelah matang kita ulek sampai halus..
- 4
Kita pakai sisa minyak dari menggoreng bahan sambal tadi.. Kita tumis sambalnya sampai harum, kemudian kita masukkan garam, masako dan raja rasanya.. Kemudian tambahkan air secukupnya
- 5
Setelah mendidih, masukkan terong dan petenya dengan api sedang, aduk rata.. Lalu angkat sebelum petenya layu..
- 6
Sambel terong pete siap disajikan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar