Bersihkan dulu kulitnya, lalu potong² memanjang sampai selesai

Setelah dibersihkan lalu jengkol dicuci sampai bersih.

Siapkan minyak untuk menggoreng jengkol, setelah panas masukkan jengkol goreng sampai empuk (api sedang ya biar gak gosong😁)

Sambil menunggu jengkolnya empuk, kita haluskan bumbu yg tadi (blender/uleg boleh), kalau akusi diuleg ya😅

Setelah jengkol empuk, kita tiriskan......

Lalu kita tumis bumbu yang tadi sampai harum dan agak layu ya..... Abis itu masukkan garam dan penyedap rasa....

Lalu masukkan jengkolnya deh☺️ oseng² terus, test rasa, pas dicobain enak berarti goreng jengkol sudah siap disajikan dengan nasi hangat.....

Selamat mencobaaa🤗🤗