Japanese Sweet Potato Bread
Source Yanpan’s little kitchen
Bikin ini karena ngiler hahaha juga karena suami tuh pencinta ubi , dia pasti suka ☺️
#tiketmasukgoldenapron3
Japanese Sweet Potato Bread
Source Yanpan’s little kitchen
Bikin ini karena ngiler hahaha juga karena suami tuh pencinta ubi , dia pasti suka ☺️
#tiketmasukgoldenapron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan Isi :
- Siapkan 500 gr ubi, kukus selama 15 menit
- Masukkan ubi yg sudah dikukus kedlm blender, tambahkan 80 gr susu, haluskan
- Panaskan wajan di atas api kecil dan tambahkan mentega, masukkan ubi yg sdh dihaluskan, tambahkan gula, aduk terus sampai mengental, angkat sisihkan
- 2
Adonan Roti :
- Siapkan 200 gr tepung, tambahkan 20 gr gula dan 2 gr ragi instant, aduk rata lalu tambahkan 100 gr air sambil terus diaduk.
- Kemudian uleni sampai menjadi adonan halus. Tutup adonan dan diamkan selama 30 mnt
- Ambil adonan, kempiskan dan uleni sebentar, lalu bagi menjadi beberapa bagian.
- Giling bulat adonan yg sudah dibagi, tambahkan pasta ubi, tutup lalu tekan rata, taburi wijen
- 3
Nyalakan api kecil dan tuangkan sedikit minyak, lalu masukkan kue ubi, goreng selama 2 atau 3 menit, balikkan dan goreng selama 2 atau 3 menit lagi, balikkan lagi sampai kedua sisi berwarna keemasan.
- Angkat dan sajikan ☺️
- 4
Angkat dan sajikan ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar