Campurkan Terigu, gula, garam & baking soda. Aduk rata

Masukkan air, aduk mengunakan whisk hingga tercampur semua.. kalau mau bikin banyak bisa pakai mixer, tapi jangan kelamaan ya.. sebentar aja asal rata.

Oke.. adonan sudah rata ya ga ada yang menggumpal.. lanjut ke step berikutnya

Panaskan cetakan martabak mini, olesi pakai margarin tipis aja.

Ambil 1 centong adonan lalu cetak ke dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan & diolesi margarin sebelumnya..

Hati hati saat memasak adonan pastikan apinya tetap kecil ya.. sambil sesekali diputar/diubah posisi teflonnya agar matang rata. Soalnya saya kalau pakai cetakan model begini kadang lubang cetakan yang tengah suka mateng duluan, jadi sering sering di cek..

Kalau sudah keluar gelembung banyak, taburi gula pasir.. ini optional ya.. kalau gasuka yang terlalu manis bisa di skip

Tutup cetakan ya.. tujuannya biar atasnya cepat matang.

Foto cantik dulu.. hihihi.. selamat mencoba 💕