Tauco (Masakan Aceh)

Name: Tauco (Masakan Aceh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cabai Keriting Hijau; 150 gr Udang Kupas; 8 buah Bawang Merah; 4 buah Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 2 batang Sereh; 1 buah Tomat; 2 lembar Daun Salam; 2 sdm Tauco; 2 sdm Minyak Goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Retno Mey @dapoerhits_retnomey

Indonesia

Ini biasanya dihidangkan barengan sama lontong sayur atau lontong opor ayam, nasi lemak juga enak☺

Lebih banyak

Tauco (Masakan Aceh)

Retno Mey @dapoerhits_retnomey

Indonesia

Ini biasanya dihidangkan barengan sama lontong sayur atau lontong opor ayam, nasi lemak juga enak☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

250 grCabai Keriting Hijau
150 grUdang Kupas
8 buahBawang Merah
4 buahBawang putih
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
2 batangSereh
1 buahTomat
2 lembarDaun Salam
2 sdmTauco
2 sdmMinyak Goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong serong Cabai agak panjang lalu sisihkan
2

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, selanjutnya di tumis dengan minyak goreng
3

Jika sudah harum, masukan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas yg sudah digeprek. Aduk" sampe harumnya menyatu
4

Masukan irisan tomat, tauco, udang, aduk merata lalu masukan yg terakhir irisan Cabai hijau, beri garam dan gula. Tunggu udang matang dan cabai sdh mulai layu, tes rasa sesuai selera ya tingkat keasinan dan manisnya. Taraaaaa jadi deh tauconya
5

Selamat mencoba yaaa😉