Lelehkan butter/mentega dengan api kecil sampai 1/2 meleleh, matikan api dan aduk sampai semua butter/mentega meleleh, sisihkan. Panaskan oven 170'C. Campur dalam wadah: telur, terigu, maizena, susu, emulsifier, gula dan vanilla. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih, kental berjejak dan volume naik 3x lipat.

Matikan mizer, tambahkan butter/margarine cair dan minyak goreng secara bertahap dan aduk balik dengan spatula. Tambahkan meses, aduk balik sampai rata. Masukan adonan ke dalam cetakan yang telah dioles mentega/carlo. Panggang dengan suhu 170'C selama kurang lebih 40-45 menit sampai matang (tes tusuk) oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di colling rack. Beri taburan gula halus (optional)