Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning

Name: Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila; ●Bumbu Halus:; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 4 kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 20 cabe rawit; ●Bumbu Lainnya; 2 sereh digeprek; Lengkuas secukupnya digeprek; 2 lembar daun salam; 1 batang wortel potong korek; 10 cabe rawit utuh; Garam; Air; Minyak goreng

Kellan's Mom @momkellan

📍Bdr. Lampung

Ga sempat difoto bagus, paksu udh buru2 mau dinas, langsung dibekelin jadinya

Lebih banyak

Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning

Kellan's Mom @momkellan

📍Bdr. Lampung

Ga sempat difoto bagus, paksu udh buru2 mau dinas, langsung dibekelin jadinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila
●Bumbu Halus:
8bawang merah
3bawang putih
4kemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
20cabe rawit
●Bumbu Lainnya
2sereh digeprek
Lengkuas secukupnya digeprek
2 lembardaun salam
1 batangwortel potong korek
10cabe rawit utuh
Garam
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ikan nila.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu lainnya. Oseng2 lagi
3

Tambahkan air dan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sampai airnya berkurang. (Banyaknya air tergantung selera mom aja ya). Jangan lupa tambahkan garam. Nila Pesmol/Acar Kuning siap dihidangkan.