Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade
Selama ini saya menghindari makan makanan kaleng termasuk sarden masak kalengan. Jadi sudah terhitung lama juga saya nggak icip sarden masak tomat ini. Mumpung sekarang sudah lebih mudah mencari sarden/makarel fillet dan mengolahnya sendiri, akhirnya saya coba masak seperti sarden kalengan. Rasanya nggak kalah sama merk Bo*** atau A**. Kalau moms mau masak lebih sehat, bisa dicoba ya resep ini.
Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade
Selama ini saya menghindari makan makanan kaleng termasuk sarden masak kalengan. Jadi sudah terhitung lama juga saya nggak icip sarden masak tomat ini. Mumpung sekarang sudah lebih mudah mencari sarden/makarel fillet dan mengolahnya sendiri, akhirnya saya coba masak seperti sarden kalengan. Rasanya nggak kalah sama merk Bo*** atau A**. Kalau moms mau masak lebih sehat, bisa dicoba ya resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 15-30 menit. Cuci bersih ikan, sisihkan. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan potongan tomat. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, lalu masukkan saos tomat. Aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.
- 4
Ikan siap disajikan.
- 5
Tips: jika moms tidak memiliki makarel fillet, masak ikan dengan cara presto agar tulang lunak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)