Sate Ayam Madura Syedaaap👌

Name: Sate Ayam Madura Syedaaap👌
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (1kg); 1 btr bawang putih; 1 sdt garam halus; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya kecap manis; Tusuk sate; Bumbu Kacang Sate Madura (sudah ada pada resep sebelumnya); Tambahan:; Lontong; Bawang merah goreng; Bawang merah mentah; bulat Cabe rawit

Martini Ismail @thieniey80

Pekanbaru

Masih edisi anak-anak #BelajardariRumah Hari ini mamak menyajikan Sate Ayam Madura agar semua senang.
Resep #5 tetap semangat menjemput impian #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sate Ayam Madura Syedaaap👌

Martini Ismail @thieniey80

Pekanbaru

Masih edisi anak-anak #BelajardariRumah Hari ini mamak menyajikan Sate Ayam Madura agar semua senang.
Resep #5 tetap semangat menjemput impian #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 ekorayam (1kg)
1 btrbawang putih
1 sdtgaram halus
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyakecap manis
Tusuksate
Bumbu Kacang Sate Madura (sudah ada pada resep sebelumnya)
Tambahan:
Lontong
Bawang merah goreng
Bawang merah mentah
bulatCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, pisahkan dari tulang
2

Haluskan bawang putih bersama garam dan merica
3

Potong-potong daging ayam lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, 2 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng. Campur hingga rata. Lalu simpan dalam lemari pendingin minimal 30 menit (me: dari sebelum zuhur hingga ba'da ashar)
4

Setelah 30 menit keluarkan dari lemari pendingin dan tusuk menggunakan tusuk sate hingga selesai
5

Sebelum dibakar tambahkan 2 sdm bumbu kacang dan kecap manis. Oles hingga merata
6

Tata sate yang telah matang pada piring saji. Tambahkan bumbu kacang dan kecap manis. Sajikan dengan menambahkan lontong, cabe rawit dan bawang mentah yang diiris serta taburan bawang goreng