Jengkol Pedas Daun Jeruk

Name: Jengkol Pedas Daun Jeruk
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr jengkol, rebus lalu potong-potong; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya; Secukupnya minyak goreng; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit; 3 butir bawang merah; 1 siung bawang putih

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 26 Agustus 2020)

Bumbunya biasa aja seperti bumbu pedas umumnya, hanya ada tambahan daun jeruk aja buat penambah aroma. Harum dan bikin nafsu makan ini. Berhubung jengkol masih mahal, bikinnya sedikit aja buat 2x paksu makan dan juga kerena ini salah satu menu dengan aroma yang khas 😁
.
.

#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#jengkolpedas
#olahanjengkol
#cocomba
#authorsbandunghebring

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 26 Agustus 2020)

#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#jengkolpedas
#olahanjengkol
#cocomba
#authorsbandunghebring

Lebih banyak

Jengkol Pedas Daun Jeruk

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 26 Agustus 2020)

#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#jengkolpedas
#olahanjengkol
#cocomba
#authorsbandunghebring

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 26 Agustus 2020)

#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#jengkolpedas
#olahanjengkol
#cocomba
#authorsbandunghebring

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

150 grjengkol, rebus lalu potong-potong
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
2 lembardaun jeruk purut, buang tulangnya
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu ulek/blender kasar :
5 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit
3 butirbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum
2

Tambahkan jengkol, aduk rata dan masak hingga semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa
3

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 26 Agustus 2020 02.51

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jariang Gula Jeruk Purut Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya