Nuget Ayam (Anti Gagal)
Blm ahli dalam pengambilan foto yg bagus. Tapi InsyaAllah hasilnya endeuuuuussss🤤
Nuget Ayam (Anti Gagal)
Blm ahli dalam pengambilan foto yg bagus. Tapi InsyaAllah hasilnya endeuuuuussss🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan fillet ayam dengan blender atau FP. Sisihkan
- 2
Siapkan bahan. Campurkan parutan wortel, daun bawang, bawang putih, tepung tapioka dan terigu, merica, garam dan bawang bombai aduk rata lalu tambahkan telur. Aduk rata kembali
- 3
Tambahkan ayam giling ke adonan tadi lalu aduk rata
- 4
Siapkan kukusan, lalu tuang minyak goreng ke loyang lalu masukkan adonan ayam tadi sambil diratakan
- 5
Kukus selama 20 menit.
- 6
Setelah matang, dinginkan lalu potong sesuai selera
- 7
Adonan pelapis basah: campurkan tepung terigu dengan air sampai agak encer.
- 8
Lalu ambil satu potong kukusan nuget, masukka ke adonan pelapis basah lalu gulingkan ke tepung panir.
- 9
Lakukan sampai potongan nuget habis. Setelah itu nugget siap dimasukkan ke freezer selama satu malam.
- 10
Setelah keras, nuget bisa siap dogoreng dan bisa utk stok lauk.
- 11
Nb: bawang bombai bisa diganti dgn 8 siung bawang merah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar