Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)
Martabak manis / terang bulan pandan teflon yang lembut kenyal bersarang tanpa ragi, telur dan mixer. Selamat mencobaa!
Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)
Martabak manis / terang bulan pandan teflon yang lembut kenyal bersarang tanpa ragi, telur dan mixer. Selamat mencobaa!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A sambil masukkan air sedikit demi sedikit dan diaduk kurang lebih 10menit sampai muncul gelembung udara kecil
- 2
Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30menit dengan di tutup plastik wrap / kain bersih
- 3
Setelah 30 menit dan gelembung udara di adonan sudah banyak aduk adonan sebentar dan masukkan bahan B aduk sampai merata sembari memanaskan teflon dengan api kecil
- 4
Setelah teflon panas (bisa dicek dengan memercikkan air) tuang separuh adonan. Goyang kan teflon untuk membentuk pinggiran (tetap dengan api kecil ya)
- 5
Jika gelembung/sarang mulai muncul, pindahkan ke api sedang, lalu taburi sedikit gula.
- 6
Setelah itu kecilkan lagi api dan tutup adonan kurang lebih 5-10 menit
- 7
Buka tutup dan jika di rasa sudah matang angkat adonan dengan pisau dan spatula agar lebih mudah
- 8
Hias dengan topping yg ada lalu potong sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)