Dendeng Lado Hijau Asli Padang
Kali ini dendengnya aku presto dulu sebelum digoreng, teksturnya jadi lebih lembut dari biasanya.
dendeng lado ijo ini juga bisa dikasih pete ataupun rimbang untuk campuran
Kalo ga punya air kelapa, boleh di skip dan ganti dengan air putih
Dendeng Lado Hijau Asli Padang
Kali ini dendengnya aku presto dulu sebelum digoreng, teksturnya jadi lebih lembut dari biasanya.
dendeng lado ijo ini juga bisa dikasih pete ataupun rimbang untuk campuran
Kalo ga punya air kelapa, boleh di skip dan ganti dengan air putih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging agak tipis seukuran dendeng
- 2
Haluskan semua bumbu ungkep lalu masukan ke dalam panci presto, rebus selama kurang lebih 20 mnt. Angkat lalu tiriskann
- 3
Goreng dendeng sebentar saja, jika ingin dendeng lebih tipis, bisa dipukul" sebentar diatas cobekan
- 4
Goreng dendeng sebentar saja dengan api kecil
- 5
Membuat lado hijau : Haluskan cabe hijau dan bawang merah, lalu tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan tomat, garam dan perasan jeruk nipis
- 6
Campurkan dendeng yg sudah di goreng tadi dengan lado hijau. Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar