Sambal Cumi

Name: Sambal Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt Saus Tiram; 2 lbr daun jeruk (buang tulangnya); secukupnya minyak goreng; 6 siung Bawang merah; 2 siung Bawang Putih; 8 bh cabai rawit; 15 bh cabai keriting; 1 bh Tomat uk. sedang; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap

Lina @PawonMbLina

Gemolong, sragen

kebetulan lagi hits sambal2 baby cumi, terus kemarin abid beli cumi dan belum sempat di masak, daripada bingung cuss eksekusi jadi sambel cumi ngethits

Lebih banyak

Sambal Cumi

Lina @PawonMbLina

Gemolong, sragen

kebetulan lagi hits sambal2 baby cumi, terus kemarin abid beli cumi dan belum sempat di masak, daripada bingung cuss eksekusi jadi sambel cumi ngethits

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi
1/2 sdtgaram
1/4 sdtSaus Tiram
2 lbrdaun jeruk (buang tulangnya)
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus
6 siungBawang merah
2 siungBawang Putih
8 bhcabai rawit
15 bhcabai keriting
1 bhTomat uk. sedang
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi Cumi dengan sedikit Garam. Panaskan Minyak lalu goreng cumi sampai stengah matang kemudian tiriskan
2

Haluskan semua bahan bumbu halus Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, garam, penyedap dan tomat. haluskan sampai tekstur yang di inginkan, boleh juga di blender ya moms,
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum kemudian masukan cumi yang sudaj digoreng tadi, aduk sampai rata.
4

Sambal Cumi siap dihidangkan