Ayam Goreng Kalasan
Masih inget lagu ini gak? "Mau makan di restoran Padang? Bukan berarti harus ke Padang..cukup ada disini, kota kita sendiri kita tinggal menikmati..." maapkeun klo ada salah lirik yaa mom maklum lagu jaman masih pake seragam merah putih 😁
Yuk aku kali ini kita berekspresi dengan resep masakan Daerah Yogyakarta, gak harus ke Yogya loh mom..kita bisa masak sendiri. Hore \^o^/
Ayam Goreng Kalasan
Masih inget lagu ini gak? "Mau makan di restoran Padang? Bukan berarti harus ke Padang..cukup ada disini, kota kita sendiri kita tinggal menikmati..." maapkeun klo ada salah lirik yaa mom maklum lagu jaman masih pake seragam merah putih 😁
Yuk aku kali ini kita berekspresi dengan resep masakan Daerah Yogyakarta, gak harus ke Yogya loh mom..kita bisa masak sendiri. Hore \^o^/
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sayat ayam agar bumbu lebih meresap, cuci bersih ayam.
- 2
Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30menit, cuci kembali.
- 3
Haluskan bumbu, sisihkan.
- 4
Rebus ayam dengan bumbu halus, lengkuas, daun salam lalu tambahkan air kelapa, air asam, kecap dan cuka. Masak menggunakan api kecil hingga ayam empuk dan matang.
- 5
Goreng menggunakan minyak banyak dan panas hingga berubah warna.
- 6
Angkat dan tiriskan.
- 7
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)