मीठा चिला (Meetha cheela recipe in hindi)

#rasoi
#am
मीठा चिला खासकर बारिश के मौसम में बनाकर खाया जाए तो बहुत ही अच्छा लगता है ये चिला सरसों के तेल में या फिर देसी घी में ही बनाए किसी और तेल में टेस्ट अच्छा नहीं लगता।किसी भी सब्जी के साथ,अचार चटनी या सॉस के साथ भी खा सकते हैं। वैसे तो इसका खुद का टेस्ट भी ऐसा है कि किसी चीज़ के साथ ना भी खाए तो भी बहुत अच्छा लगता है बच्चे तो बड़े चाव से खाते हैं।
मीठा चिला (Meetha cheela recipe in hindi)
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मीठा चिला खासकर बारिश के मौसम में बनाकर खाया जाए तो बहुत ही अच्छा लगता है ये चिला सरसों के तेल में या फिर देसी घी में ही बनाए किसी और तेल में टेस्ट अच्छा नहीं लगता।किसी भी सब्जी के साथ,अचार चटनी या सॉस के साथ भी खा सकते हैं। वैसे तो इसका खुद का टेस्ट भी ऐसा है कि किसी चीज़ के साथ ना भी खाए तो भी बहुत अच्छा लगता है बच्चे तो बड़े चाव से खाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में सौंफ, चीनी या गुड़ का घोल डालकर और पानी डालकर घोल तैयार करें घोल पतला होना चाहिए लेकिन बहुत ज्यादा नहीं।
- 2
अब तवागर्म करके उसपे तेल लगाकर घोल डालकर फैलाएं और थोड़ा तेल ऊपर से भी डालें,अब पलट कर दूसरी तरफ से भी तेल लगाकर सैंके।
- 3
सब्जी,अचार,चटनी या दाल अपनी पसंद से किसी भी तरह से सर्व करें।
कीवर्ड
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