Peyek Kacang

Name: Peyek Kacang
Yield: 1 toples besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung beras; 3 sdm tepung maizena; 1 butir telur ayam; secukupnya Kacang tanah; 1 sachet santan kara (65ml); Daun jeruk (dipotong kecil-kecil dan di buang batang tengahnya); secukupnya Air; Bumbu yang di haluskan:; 2 cm Kencur; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 4 kemiri; Garam; Royco

Listiani Riyanthi @listiariyanthi

Gegara lg banyak yg jualan peyek, coba aja iseng buat 😀😅

Lebih banyak

Peyek Kacang

Listiani Riyanthi @listiariyanthi

Gegara lg banyak yg jualan peyek, coba aja iseng buat 😀😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples besar

300 gramtepung beras
3 sdmtepung maizena
1 butirtelur ayam
secukupnyaKacang tanah
1 sachetsantan kara (65ml)
Daun jeruk (dipotong kecil-kecil dan di buang batang tengahnya)
secukupnyaAir
Bumbu yang di haluskan:
2 cmKencur
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar
4kemiri
Garam
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Campurkan semua bahan dan bumbu yang telah di haluskan. Buat adonan agak encer agar peyek tidak keras
3

Potong kacang menjadi kecil. Tips: agar peyek renyah, jangan mencampur kacang di dalam adonan, masukan kacang ketika mau menggoreng saja. Panaskan penggorengan, taburkan ke sisi penggorengan dengan sendok sayur..
4

Siram peyek dikit demi sedikit dengan minyak goreng, jika sudah matang dan kering, siap disajikan