Chicken Nugget

Name: Chicken Nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging ayam giling; 3 sdm tepung terigu; 1,5 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung cheddar roti; 2 batang wortel parut; 100 gram keju parut; 1 butir telur besar; 1 sdm mayonaise; 5 siung bawang putih; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk; 250 gram tepung roti/panir; Putih telur

Arina T. Aprilia @ariinanovitapr

Malang

Chicken Nugget

Arina T. Aprilia @ariinanovitapr

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging ayam giling
3 sdmtepung terigu
1,5 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung cheddar roti
2 batangwortel parut
100 gramkeju parut
1 butirtelur besar
1 sdmmayonaise
Bumbu halus
5 siungbawang putih
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
1 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk
Bahan memanir
250 gramtepung roti/panir
Putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan seluruh bahan
2

Haluskan bumbu halus
3

Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka, tepung roti, telur, wortel parut, keju parut, mayonaise dan bumbu halus. Aduk sampai rata
4

Masukkan ke dalam loyang kemudian kukus selama 30 menit
5

Setelah dingin, potong2 nugget sesuai keinginan
6

Celupkan potongan nugget ke dalam putih telur dan tepung roti/panir. Bekukan sekitar 3 jam agar tepung roti nempel sempurna. Siap digoreng