Kentang Daging Crispy #mpasi12bulan

Saya bingung ngasih namanya moms :)))
Bahan ngarang yg ada dikulkas xoxo
Siapa disini yg masih nunggu menu anti GTM nya 😉
Alhamdulillah anak dimasakin ini lahap
Bisa d simpan di freezer untuk stock ya.
Jd klo mau makan tinggal goreng.
Kalo aku persiapan pas anak lg ga mau makan nasi 😂
Kentang Daging Crispy #mpasi12bulan
Saya bingung ngasih namanya moms :)))
Bahan ngarang yg ada dikulkas xoxo
Siapa disini yg masih nunggu menu anti GTM nya 😉
Alhamdulillah anak dimasakin ini lahap
Bisa d simpan di freezer untuk stock ya.
Jd klo mau makan tinggal goreng.
Kalo aku persiapan pas anak lg ga mau makan nasi 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus daging giling kurleb 15 menit, sisihkan
- 2
Rebus Wortel yg sudah diparut sampai empuk, sisihkan
- 3
Kupas kentang, kemudian potong dadu. Cuci bersih lalu goreng sampai matang.
- 4
Setelah matang lalu uleg kentang. Bisa juga pakai garpu. Setelah lembut masukan daging giling dan wortel yg sudah direbus.
- 5
Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- 6
Masukan kuning telur ke dalam adonan. Putih telur nya simpan di wadah terpisah lalu kocok (sebagai bahan pencelup)
- 7
Tambahkan tepung maizena sampai adonan mudah dibentuk. Lalu bulat2kan semua adonan. Gulingkan ke tepung terigu. Celupkan ke putih telur. Dan balur adonan dengan tepung roti.
- 8
Masukan dalam freezer kurleb 1 jam. Agar tepung roti tidak ambyarr saat digoreng.
- 9
Setelah itu goreng dengan minyak baru. Sampai warna nya agak kecoklatan. Angkat lalu tiriskan tambahkan topping keju diatas nya.
- 10
Siap disajikan sebagai teman makan maupun cemilan :)))
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar