Mi Jowo

Name: Mi Jowo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie kering 3 ayam; 1/2 dada ayam, iris; 2-4 bakso sapi, iris; 4 lb kubis, iris; 1/2 buah wortel besar, iris tipis; 2 butir telur; 1 daun bawang, iris; 1/2 buah tomat iris jadi 6; minyak untuk menumis; secukupnya air; 4 bawang putih; 2 bawang merah; 2 kemiri; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu ayam bubuk

Ifa Novianafari @ifanovianafari

Jakarta, Indonesia

Mi Jowo

Ifa Novianafari @ifanovianafari

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 bungkusmie kering 3 ayam
1/2dada ayam, iris
2-4bakso sapi, iris
4lb kubis, iris
1/2 buahwortel besar, iris tipis
2 butirtelur
1daun bawang, iris
1/2 buahtomat iris jadi 6
minyak untuk menumis
secukupnyaair
Bumbu halus :
4bawang putih
2bawang merah
2kemiri
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan ayam sampai berubah warna. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
2

Masukkan wortel, tumis sebentar. Masukkan air, masak sampai wortel empuk.
3

Masukkan kubis. Masukkan mie kering. Masukkan telur. Tunggu sampai mie agak lunak. Aduk telur.
4

Masukkan daun bawang dan tomat. Tunggu kira-kira 2 menit. Matikan api. Langsung sajikan selagi panas.