Maślany sos szparagowy z makaronem

Name: Maślany sos szparagowy z makaronem
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 pęczek zielonych szparagów; 30-50 ml śmietanki 30%; 2-3 łyżki masła; 100 ml białego wina; Makaron penne lub wstążki - 2-3 porcje; 300-400 gram pomidorków koktajlowych; do smaku sól i pieprz; 20-30 gram Parmezanu startego; 2-3 ząbki czosnku; 200 gram Piersi z kurczaka Opcjonalnie; 1 jajko sadzone opcjonalnie

Zabujana_kuchnia @cook_24141254

Szczecin

#3skladniki Proste i szybkie przepisy najczęściej przychodzą z potrzeby chwili i tak tez było tutaj.

Czytaj więcej

Maślany sos szparagowy z makaronem

Zabujana_kuchnia @cook_24141254

Szczecin

#3skladniki Proste i szybkie przepisy najczęściej przychodzą z potrzeby chwili i tak tez było tutaj.

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 minut

1pęczek zielonych szparagów
30-50 mlśmietanki 30%
2-3 łyżkimasła
100 mlbiałego wina
Makaron penne lub wstążki - 2-3 porcje
300-400 grampomidorków koktajlowych
do smakusól i pieprz
20-30 gramParmezanu startego
2-3 ząbkiczosnku
200 gramPiersi z kurczaka Opcjonalnie
1jajko sadzone opcjonalnie

Zapisane

Przygotowanie

30 minut

1

Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojony w plasterki czosnek. Czekamy aż się zeszkli. Dorzucamy pokrojone w 2-3 cm kawałki szparagi. Smażymy aż będą aldente - sprawdzamy widelcem. Dodajemy pomidorki oraz trochę soli i pieprzu. Po 2 minutach wlewamy wino i czekamy aż odparuje alkohol czyli jakieś 2-3 minuty. Wsypujemy parmezan a gdy się stopi dodajemy śmietankę. Po chwili sos jest gotowy. Można osobno usmażyć do tego piersi z kurczaka pokrojone w kostkę. Podajemy z makaronem i jajkiem.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Zabujana_kuchnia @cook_24141254

7 czerwca 2020 14:15

Szczecin

Witajcie! Jestem miłośnikiem dobrej kuchni. Lubię eksperymenty ale tez proste, smaczne i szybkie dania. W kuchni pomaga mi Thermomix. Ale znajdziesz u mnie wiele przepisów które wykonasz również bez niego. Tylko z nim jest szybciej :)

Czytaj więcej

Komentarze (3)

Jagoda @jagoda

7 czerwca 2020 14:24

Jak pysznie się prezentuje! 😍

Słowa kluczowe

Maślane Sos Szparagowa Makaronem

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów