11. Roti lembut ala ogato

Bingung mau makan roti tapi lagi PSBB huhu.. akhirnya... punys ide bikin sendiri karena bahannya ada hehehe... cusss bikin dehh...
#PejuangGoldenApron3
Semangat!
11. Roti lembut ala ogato
Bingung mau makan roti tapi lagi PSBB huhu.. akhirnya... punys ide bikin sendiri karena bahannya ada hehehe... cusss bikin dehh...
#PejuangGoldenApron3
Semangat!
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan 1 di dalam teflon lalu dimasak ya dengan api kecil..aduk hingga mengental. Matikan api ya..dinginkan dipiring. Lanjutkan dengan bahan kedua.. masukan kuning telur, tepung terigu, gula halus, garam, lelehan mentega dan fermipan. Aduk dengan kecepatan tinggi.
- 2
Lalu matikan mixer setelah adonan kalis/ tidak lengket lagi. Tutupi adonan selama 30 - 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Angkat adononan setelah mengembang..dan siap untuk di bentuk.
- 4
Potong adonan sesuai selera. Masukan di loyang.
- 5
Panggang dengan api 170°C. Api atas bawah selama 45 menit. Lalu campur bahan olesan. Setelah keluar oven segera olesi dengan bahan olesan. Siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar