9. Banana Cake Kismis

Name: 9. Banana Cake Kismis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh pisang (kurleb 200 gr); 130 gr tepung terigu (segitiga biru); 2 bh telur ayam; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt vanili; 1/2 sdt baking powder; 40 ml minyak goreng; 50 ml santan kental (kara); Sejumput garam; Margarin utk olesan loyang; Meses coklat dan kismis utk topping

Dapur Kuma @dapurkuma

Surabaya

Lagi ada #WorkshopOnline di rumah. Biar tim makin semangat, coffee breaknya banana cake.

Lebih banyak

9. Banana Cake Kismis

Dapur Kuma @dapurkuma

Surabaya

Lagi ada #WorkshopOnline di rumah. Biar tim makin semangat, coffee breaknya banana cake.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhpisang (kurleb 200 gr)
130 grtepung terigu (segitiga biru)
2 bhtelur ayam
100 grgula pasir
1/4 sdtvanili
1/2 sdtbaking powder
40 mlminyak goreng
50 mlsantan kental (kara)
Sejumputgaram
Margarin utk olesan loyang
Meses coklat dan kismis utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang, hancurkan dg garpu. Sisihkan.
2

Mixer telur, gula, baking soda dan vanili, hingga berwarna keputihan agak kaku. Boleh pakai wisk.
3

Masukkan tepung terigu, sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
4

Panaskan panci kukus.
5

Masukkan pisang ke adonan terigu. Aduk hingga tercampur.
6

Tuang ke loyang yg sdh diolesi margarin. Pukul2kan pelan ke langai/meja, agar loyang mengisi keseluruhan loyang, tdk ada udara yg terperangkap di dalam.
7

Masukkan ke panci kukus yg ada sarangannya. Kukus selama kurleb 20 mnt. Cek kematangan cake, dg tusuk sate.
8

Banana cake siap dihidangkan dg secangkir kopi/teh hangat. 😊😋