Donat Tanpa Ulen

Name: Donat Tanpa Ulen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung protein tinggi (ex : cakra kembar); 100 gr tepung protein sedang (ex : segitiga biru); 1 butir telur utuh; 2 butir kuning telur; 200-250 ml air/ susu cair (jangan tuang semua, lihat adonan); 1 sdm fermipan; 2 sdm butter; 3 sdm gula; Sejumput garam; Meisis; Gula donat; Dark chocolate, tim hingga cair

Relia Rizka @reliarizka_cookery

Tangerang

Ini favorit si kecil yg sering minta donat mendadak 😁 akhir nya cari2 resep dpt punya @xander'skitchen donat tanpa ulen, mudah hemat tenaga hasil nya jg lembut, montok, enak
#PejuangGoldenApron3
#CocomtangPost_warnacoklat
#CookpadCommunity_Tangerang
#CABEKU #PakKetipakTepung
#donattanpaulen
#mingguke3

Lebih banyak

Donat Tanpa Ulen

Relia Rizka @reliarizka_cookery

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung protein tinggi (ex : cakra kembar)
100 grtepung protein sedang (ex : segitiga biru)
1 butirtelur utuh
2 butirkuning telur
200-250 mlair/ susu cair (jangan tuang semua, lihat adonan)
1 sdmfermipan
2 sdmbutter
3 sdmgula
Sejumputgaram
Topping
Meisis
Gula donat
Dark chocolate, tim hingga cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapka semua bahan, dalam wadah campurkan tepung, gula dan fermipan. Aduk rata
2

Tambahkan telur lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit (jgn dihabiskan lihat dulu adonannya). Aduk rata
3

Masukkan mentega dan garam, aduk rata. Jika adonan masih keras, tuang sisa susu cair
4

Bulatkan adonan menjadi 1 bulatan besar. Istirahatkan adonan 30 - 45 menit sampai mengembang
5

Kempiskan, lalu timbang adonan 50 gr, bentuk bulat, lubangi. Istirahatkan kembali sampai mengembang ringan
6

Panaskan minyak. Goreng donat dgn api sedang cenderung kecil. Cukup membalik donat 1 kali selama menggoreng supaya donat tidak berminyak. Beri topping favorit. Siap disajikan 😊