Nasi Kuning Mini Rice Cooker

Name: Nasi Kuning Mini Rice Cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg beras; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 ruas jari kelingking kunyit (kunir); 2 cm jahe; 3 cm lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 bungkus santan instan (sun kara 60 ml); 1/2 sdm garam; 1/4 sdm merica bubuk; 1-2 lembar daun pandan (opsional); Air; Bawang goreng

Buku Resep Vina @bukuresepvina

Indonesia

Nasi Kuning Mini Rice Cooker

Buku Resep Vina @bukuresepvina

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgberas
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 ruas jarikelingking kunyit (kunir)
2 cmjahe
3 cmlengkuas
2 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 batangserai
1 bungkussantan instan (sun kara 60 ml)
1/2 sdmgaram
1/4 sdmmerica bubuk
1-2 lembardaun pandan (opsional)
Air
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras dalam wadah rice cooker, lalu tiriskan air.
2

Haluskan bawang, kemiri, kunyit, dan jahe. Lalu tuang ke atas nasi. Untuk kunyit, bisa disesuaikan dengan selera ya. Pakai kunyit bubuk juga bisa.
3

Geprek lengkuas, kemudian campurkan ke dalam nasi.
4

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, pandan, dan santan cair.
5

Masukkan garam, merica/ lada bubuk, dan air untuk menanak nasi. Aduk hingga semua tercampur rata.
6

Masak hingga matang, dan sajikan. Taburi bawang goreng agar semakin mantap. Selamat mencoba.