Karna lebaran tahun ini ga bawa pempek dr rumah ke kosan... jadi saya memutuskan untuk bikin aja. Pake nasi sisa pagi" 2 centong..trnyata dapetnya banyak...

Ada sisa nasi sayang kalau dibuang akhirnya di eksekusi aja jadi pempek.. Abaikan bentuknya ya soalnya masaknya sambil di recokin anak 😁

Ada sisa nasi semalam, daripada mubadzir dibuang, mending dibikin pempek nasi 😊

Bismillah akhirnya #BALONChallenge sudah di penghujung garis finish, ga terasa ya mulai Minggu pertama hingga Minggu terakhir saat ini ikutan ga bingung mau masak apa, ada aja tiap Minggu challenge serunya&dapur menjadi lebih berwarna😍Kali ini sy masak olahan nasi, ga hanya dibikin nasi goreng/menu utama tp untuk kudapan juga bisa lho yg disulap menjadi kudapan khas Nusantara😊 apa itu? Yaps😍Pempek, mpek-mpek, atau dalam bahasa Indonesia gaul empek-empek, adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Proses pembuatannya yakni dibuat dari daging ikan yang digiling lembut, dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta dengan penambahan komposisi bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah yang disebut cuko yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. (Wikipedia.com)Tapi sy ga punya daging ikan ataupun sejenisnya, yg ada hanya nasi. Tuk rasa ga kalah sama yg pake ikan, walaupun hanya nasi rasanya enak sekale serius, lebih hemat&ekonomis. Untuk kuah cukonya sy modifikasi pake petis Madura Krn dsni sy tinggal di Sumenep & rata2 pake petis madura,& beneran kaget 😍 rasanya mirip sama kuah cuko aslinya. wah keren petis madura naik kelas🥹ga nyangka petis Madura bisa diolah berbagai macam olahan pangan yak😍Mba masak nasi apa hari ini? @silviatgi_4992 @sonyistri @UmmuFillah#BALONChallenge#BahanBALON#SemeruColamFebruari24#OlahanNasiNusantara#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis

Orang rumah kalau tau ada sisa nasi semalam udah pasti gada yg mau makan. Daripada mubadzir dikreasikan aja jadiin snack gurih nikmat. Alhamdulillah semua doyan, dan pada ga percaya kalo bahannya dari nasi 😁

Sering gak sih, bun ada sisa nasi yg gak kemakan? Bukan, bukan basi. masih layak makan. cuma orang rumah lagi pd diet. trus daripada dibuat nasi goreng, bosen kan. akhirnya kepikiran ide buat pempek dos. karena tetangga ngirim pempek tanpa campuran ikan. hayuk marilah, nguprek2 resep di cookpad. saatnya recook. walau gak sama persis, insyaallah pempek dg resep yg ini, masih bisa ketelen. hehehe.... buyanya anak2 suka, aku jg. tapi anak2, tiap makan sesuap, pasti minum seteguk. pd kepedesan 😊 boleh disajikan dg irisan mentimun & mie kuning. silahkan dicoba ya....

Dulu banget pernah diajarkan cara buat pempek oleh teman SMA.skrg sdh lupa. Abis idul fitri biasanya halal bihalal ke rmh teman yg memang orang palembang,biar icip2 pempek,ada yg kuah cuko,kuah ebi,bentuk pempeknya pun beragam. Pulang tinggal kenyang.

First time nulis di cookpad nih, sebenernya ini resep hasil comot comot modif dari resep2 orang, daan first try banget masaknya. Tapi hasilnyaaaa not bad, bahkan menurutku bisa dibilang enaaaaaaak walau tanpa ikan tenggiri 😘😘Next time nyoba lagi pakai tenggiri aaaah>>>Resep telah saya ubah karena ada beberapa bahan yang terlupa belum disebutkan, dan berdasar masakan kedua saya yang ternyata rasanya lebih enak maka saya perlu menambahkan dan mengubah takaran pada bahan-bahan<<<

Suka sma pempek..😄💃Ini Coba" Bkin sendiri hasil dari resep" yg q shource dr brbagai blog.Bahan pempek nya ga beda jauh jg si sm resep cireng nasi yg sblmnya q share..yuhuuuYukk di eksekusiii buibuu....

#CookiesPlesiran_Bandung#CookpadCommunity_TangerangHujan deras banget...membuat jiwa mamak sbg koki rmh-an ga mau diem nih😁😁😁Pas liat kulkas .ada dong setok frozen food homemade.Buatnya mudahKenyal enakkk lembutt dehPokoeee gemes2 nikmat ditambah dg kuah cuko yg seger mantaaaaaf🤗😁😁😁🤤🤤🤤🤤🤤🤤Oeaaa disini akan aku beritahu ya.jika kuah cuko ingin mantap dan medok.bilamana hasil dari gula aren kurang hitam...maka bisa ditambah kecap manis untuk menghitamkannyaPlus jika asamnya kurang berasa.bisa ditambah cuka yaah.simmmmpel khan🤗🤗🤗🤗😀Cuzzzzs yuk samaan dg sy😍😉

#Recook_SukmaMasih ada sisa nasi akhirnya dibuat pempek ini cepat mudah dan enak pastinyaa.