Rempeyek Udang

Name: Rempeyek Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm udang; 300 grm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 3/4 telur (kocok); 10 lembar daun jeruk (iris tipis); 1/2 bungkus penyedap; 1/2 sdt garam; Secukupnya air; 2 bawang putih; 1 kemiri; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar

anggrainight @anggrainight

Paling fave udah peyek udang ini!
Terinspirasi dari resep sis Diyanahung

Lebih banyak

Rempeyek Udang

anggrainight @anggrainight

Paling fave udah peyek udang ini!
Terinspirasi dari resep sis Diyanahung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmudang
300 grmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
3/4telur (kocok)
10 lembardaun jeruk (iris tipis)
1/2 bungkuspenyedap
1/2 sdtgaram
Secukupnyaair
Bumbu ulek
2bawang putih
1kemiri
2 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dan bumbu ulek (kecuali udang yaa, udang masuk terakhir)
2

Cicipi rasa sampai dirasa pas dan kekentalan sesuai
3

Baru masukkan udang, udang harus dicuci bersih yaa agar tidak amis
4

Panaskan wajan dengan minyak yang cukup banyak
5

Goreng dengan cara mengambil 1 cintung adonan, siramkan di sisi samping wajan. Goreng hingga matang bolak balik.