法式蘆筍冷湯 大禹小菜 @a24816 來碗法式小湯～#金廚獎夏天到了，享受清爽的口感吧 繼續閱讀 來碗法式小湯～#金廚獎夏天到了，享受清爽的口感吧 繼續閱讀 法式蘆筍冷湯 大禹小菜 @a24816 來碗法式小湯～#金廚獎夏天到了，享受清爽的口感吧 繼續閱讀 來碗法式小湯～#金廚獎夏天到了，享受清爽的口感吧 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 蘆筍 中型馬鈴薯1-2顆 洋蔥1顆 菠菜或地瓜葉或綠花椰菜 培根片 黑胡椒適量 鹽適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 蘆筍削皮後切段（想保留口感可用乾淨菜瓜布刷皮即可），將蘆筍快速川燙即撈出，保留養分與口感；蘆筍尖最嫩且營養故分開短時間川燙，其他綠色蔬菜也用原水川燙後備用（上色使用） 2 洋蔥切丁翻炒到金黃，加入馬鈴薯塊與川燙的水燉煮到馬鈴薯軟化（水可分批加入調整湯的濃度，依口味加入黑胡椒、鹽或雞湯塊） 3 將馬鈴薯、蔬菜一起倒入食物處理機，打碎均勻後即可呈盤、將培根煎成脆片後，整片或碎丁加入增加口感，即完成簡單又營養清爽的冷湯 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12810814 已複製 大禹小菜 @a24816 發布於 2020年06月08日 10:34 已追蹤 回追 追蹤 疫情不能出國？那就用料理環遊世界吧！ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 法式 蘆筍 冷湯 相似食譜 更多推薦食譜 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 蘋果涼拌豆腐 香蕉草莓冰淇淋 鹽可頌 海鹽奶油卷 Sea Salt Butter Roll 一鍋到底法國土司三明治 焗烤蕃茄肉醬通心粉🍅 花生麻糬 【減醣料理】金針菇豆皮烘蛋 麻油杏鮑菇炒蛋 開陽白菜🥬 無花果南瓜自製酸奶【影音】 酸菜鮮蚵湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12810814
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