Tempe Bacem Jakarta

Name: Tempe Bacem Jakarta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 siung bawang putih; 15 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 sachet santan Kara 65ml; 1 biji gula merah; Secukupnya garam

Dapur bunda Atha @Bunda_Atha

Jakarta Timur

Ini masakan asli ibu. Entah kenapa beliau beri nama masakan ini tempe bacem Jakarta. Perpaduan rasa manis, asin, dan pedas menjadikan masakan ini salah satu favorit keluarga.

Lebih banyak

Tempe Bacem Jakarta

Dapur bunda Atha @Bunda_Atha

Jakarta Timur

Ini masakan asli ibu. Entah kenapa beliau beri nama masakan ini tempe bacem Jakarta. Perpaduan rasa manis, asin, dan pedas menjadikan masakan ini salah satu favorit keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
4 siungbawang putih
15 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1 sachetsantan Kara 65ml
1 bijigula merah
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera
2

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting
3

Tumis bawang putih dan cabe merah keriting yg telah dihaluskan sampai harum dan matang. Tuang air secukupnya.
4

Masukkan tempe yg telah dipotong. Aduk rata.
5

Tambahkan gula merah dan garam. Masak hingga tempe matang.
6

Tuang santan Kara. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.