मसूर दाल तडका

Name: मसूर दाल तडका
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी छिलका उतरी दाल; 1 प्याज; 2 चम्मच तेल; 1 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच गर्ममसाला; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 धनिया पाउडर; 3-4 लाल मिर्च साबूत; 1 चम्मच जीरा; नमक स्वाद अनुसार; 1 1/2 गिलास पानी; 1 पिनच हींग

Reshu Tyagi @cook_20173637

I Live In Ghaziabad

#rasoi #dal

मसूर दाल तडका

Reshu Tyagi @cook_20173637

I Live In Ghaziabad

#rasoi #dal

सामग्री

1 कटोरीछिलका उतरी दाल
1प्याज
2 चम्मचतेल
1 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचगर्ममसाला
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2धनिया पाउडर
3-4लाल मिर्च साबूत
1 चम्मचजीरा
नमक स्वाद अनुसार
1 1/2गिलास पानी
1पिनच हींग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

दाल को धोकर कुकर में डाले पानी डाले हल्दी नमक भी डाले 3 सीटी लगाये अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डाले फिर प्याज़ डाले और प्याज़ डालकर भूने
2

प्याज भूने लगे तब गैस बंद कर दे ओर सभी मसाले डालो मिर्च साबूत डाले हींग डाले सारे तडके को दाल में डाल कर 5 मिनट तक ढक दे ओर फिर नींबूडालकर गर्म गर्म सर्व करें रोटी के साथ या बिना रोटी के भी खा सकते है