Martabak Manis

Name: Martabak Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein sedang; 3 sdm gula pasir; 1 butir telur; 40 ml mentega cair; 30 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt ragi instan; 350 ml air matang; 1 sachet vanili; Topping : coklat balok, keju, kental manis

Amin Nur Hidayah @cook_14640951

Surakarta

Martabak Manis

Amin Nur Hidayah @cook_14640951

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein sedang
3 sdmgula pasir
1 butirtelur
40 mlmentega cair
30 grsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtragi instan
350 mlair matang
1 sachetvanili
Topping : coklat balok, keju, kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering jadi satu.
2

Kocok telur dan gula hingga gula larut. Lalu masukkan bahan kering sedikit demi sedikit dan secara bergantian. Jika udah masuk semua bahan kering dan air, aduh rata. Lalu masukkan mentega cair, aduk rata.
3

Diamkan selama 45-60 menit.
4

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuang adonan ke teflon yang sudah panas. Satu resep jadi 2 teflon. Tutup teflon hingga pinggiran coklat dan crunchy. Jika sudah angkat.
5

Olesi martabak dengan mentega, lalu taburkan topping sesuai selera. Terakhir, kental manis.
6

Siap dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amin Nur Hidayah @cook_14640951

pada 09 Juni 2020 09.54

Surakarta

Amin itu hobi makan dan masak, jadi pengen nya ngemil atau makan. Pertama kali diajarin masak sayur lodeh sama bapak, semenjak itu jadi suka masak.. Sekarang lagi proses memyelesaikan kuliah sambil bekerja di restoran sebagai tukang masak dan bikin buket😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Susu Bubuk Telur Tepung Cokelat Fermipan Terigu Protein Sedang Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya