Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet

Name: Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 1/4 kg cabai merah campur; 5 siung bawang merah besar; 2 siung bawang putih besar; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam halus; 6 sdm minyak makan; 1 bks terasi udang

Nindya @cook_22215106

Purwokerto

Suami sukanya makan sambel. Minta dibikinin sambel cumi asin. Akhirnya bikin deh dan suami sukaa 😍

Lebih banyak

Sambal Goreng Cumi Asin Enak dan Awet

Nindya @cook_22215106

Purwokerto

Suami sukanya makan sambel. Minta dibikinin sambel cumi asin. Akhirnya bikin deh dan suami sukaa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
1/4 kgcabai merah campur
5 siungbawang merah besar
2 siungbawang putih besar
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram halus
6 sdmminyak makan
1 bksterasi udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan (cumi asin,cabai,bawang merah,dan bawang putih)
2

Goreng cumi asin setengah matang agar awet
3

Blender cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi tambahkan 2 sdm minyak agar sambal tidak pahit
4

Goreng sambal yg telah diblender dengan 4 sdm minyak, tambahkan gula dan garam (boleh sesuai selera yaa)
5

Tes rasa manis dan asinnya. Lalu masukkan cumi yg telah digoreng setengah matang selama 5-10 menit agar sambal tanak
6

Sambal siap disajikan. Aku diwadahin kewadah kaca tertutup biar bisa disimpan dikulkas