鍋中放入約600-700cc水 ， 水滾後加1小湯匙鹽 隨後將麵放入 ，時間請參考外包裝的時間 ， 煮好將水分瀝乾備用。

將竹筍 成角狀 ，蘆筍 切滾刀 型 ， 將竹筍，綠蘆筍 放入煮麵水 中 煮20秒左右 ，撈起備用

關火 加些鹽 粗黑胡椒粉 再次拌勻。

放入盤中，要吃前將生哈姆 擺放進去 再追加灑些 橄欖油 起士粉 完成。