Campur butter dan kuning telur hingga rata, masukkan keju edam&parmesan, lalu masukkan tepung"an dan campur hingga rata

Ambil sebagian dough, letakkan di atas silpat baking, pipihkan dengan ketebalan sekitar 1cm, potong" persegi panjang/sesuai selera, olesi dengan kuning telur dan taburi parutan cheddar

Ambil satu per satu kastengel dan tata di atas loyang yang sudah di oles butter tipis", panggang 150derajat C selama 20menit/sesuaikan oven masing"