Sambal Minyak
Assalamualaikum Wr Wb.
Selamat Malam cookpadlover..
Masya Allah, dulu saya hanya pengguna cookpad untuk mencari resep-resep masakan, saya banyak belajar memasak dari resep-resep masakan yg dibagikan disini, maklum saya baru bisa memasak disaat sudah menikah.
Dan sekarang saya ikut bergabung untuk memeriahkan #goldenapronseason3.
Alhamdulillah ada beberapa resep yang bisa saya bagikan dan ini resep untuk #mingguke2.
Kali ini saya mau bagikan resep Sambal andalan saya, dan jadi sambel favorit suami. Sambal in enak buat lalapan ayam goreng, jadi sambal nasi goreng, atau bahkan jadi sambal gorengan.
"Sambal minyak" in suami yg kasih nama. Karena sambalny pakai minyak yg melimpah.
Selamat mencoba ya cookpadlover. 😊😉
.
.
#mingguke2
#pejuanggoldenapronseason3
#cookpadcommunity
#cookpadcommunityBorneo
#cookpadcommunityBalikpapan
#cookpadIndonesia
Sambal Minyak
Assalamualaikum Wr Wb.
Selamat Malam cookpadlover..
Masya Allah, dulu saya hanya pengguna cookpad untuk mencari resep-resep masakan, saya banyak belajar memasak dari resep-resep masakan yg dibagikan disini, maklum saya baru bisa memasak disaat sudah menikah.
Dan sekarang saya ikut bergabung untuk memeriahkan #goldenapronseason3.
Alhamdulillah ada beberapa resep yang bisa saya bagikan dan ini resep untuk #mingguke2.
Kali ini saya mau bagikan resep Sambal andalan saya, dan jadi sambel favorit suami. Sambal in enak buat lalapan ayam goreng, jadi sambal nasi goreng, atau bahkan jadi sambal gorengan.
"Sambal minyak" in suami yg kasih nama. Karena sambalny pakai minyak yg melimpah.
Selamat mencoba ya cookpadlover. 😊😉
.
.
#mingguke2
#pejuanggoldenapronseason3
#cookpadcommunity
#cookpadcommunityBorneo
#cookpadcommunityBalikpapan
#cookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama. Kupas bawang, siangi cabe rawit lalu cuci bersih.
- 2
Blender kasar tomat, cabe rawit, bawang putih dengan secukupnya air matang (blandernya cukup sebentar saja agar tidak terlalu halus) Lalu masukan diwajan yang sudah dipanaskan.
- 3
Potong-potong bawang merah, tidak usah terlalu tipis atau terlalu tebal, sedang-sedang saja. Lalu masukkan kedalam bahan yang sudah terlebih dahulu dimasak diwajan. Aduk sebentar. Lalu masukkan garam, gula merah, gula pasir, terasi, kaldu jamur/penyedap lainnya. Aduk kembali sampai rata.
- 4
Tunggu sampai air menyusut.
- 5
Setelah air menyusut, baru masukan minyak goreng sampai sambal terendam. Aduk-aduk kembali. Dan masak sambal sampai bawang merah layu.
- 6
Setelah semua sudah dirasa pas. Matikan kompor. Setelah dingin sambal bisa di taruh di wadah plastik atau botol kaca yang ada tutupnya. Sambal bisa tahan disuhu ruang selama 5 hari dan berbulan-bulan di dalam freezer. Selamat mencoba ya. 😊😉💪
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar