Chicken Fajitas - Mexican Food

Name: Chicken Fajitas - Mexican Food
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam utuh, satu ya bukan sebelah; 1/2 paprika merah; 1/2 paprika hijau; 1/2 paprika kuning; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih geprek; 1 sdt cabai bubuk; 1 sdm pasta tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm olive oil; 1 sdm unsalted butter; 1 Batang cilantro atau daun ketumbar, saya skip karena gak suka

Khaira @KhairaZaa19

Hobart

Bisa jadi isian chicken kebab. Lagi-lagi alasannya karena saya suka paprika 🥰

Lebih banyak

Chicken Fajitas - Mexican Food

Khaira @KhairaZaa19

Hobart

Bisa jadi isian chicken kebab. Lagi-lagi alasannya karena saya suka paprika 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 porsi

1dada ayam utuh, satu ya bukan sebelah
1/2paprika merah
1/2paprika hijau
1/2paprika kuning
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih geprek
1 sdtcabai bubuk
1 sdmpasta tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmolive oil
1 sdmunsalted butter
1 Batangcilantro atau daun ketumbar, saya skip karena gak suka

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris paprika dan bawang bombay. Bagusnya sih diiris memanjang. Sisihkan.
2

Iris memanjang dada ayam. Taburi garam dan merica. Baluri dan biarkan 2 menit.
3

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu. Saya suka agak renyah jadi bombay sebagian saya masak terakhir. Lalu masukkan ayam. Tumis sampai setengah matang.
4

Masukkan paprika dan pasta tomat. Terakhir sisa bombay, bila perlu tambahkan olive oil dan cabai jika suka pedas. Cek rasa.
5

Kecilkan api. Masukkan butter dan taburi cilantro. Nikmat disajikan dengan tortilla atau nasi hangat. Bisa juga sebagai isian chicken kebab.