Roast sweet potato / ubi panggang 🥔🔥

Name: Roast sweet potato / ubi panggang 🥔🔥
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 ubi (sya pakai ubi manis); 2 sdm olive oil; sejumput garam; sejumput lada hitam bubuk; 1/2 sdt smoked paprika; sejumput oregano; sejumput thyme; 1/2 sdt bawang putih bubuk; air utk merebus

you can do it kitchen 😊 @cook_bang

ada ubi murah di pasar, krn bosen dibuat goreng atau kukus coba di panggang.. auto laris🥰

Lebih banyak

Roast sweet potato / ubi panggang 🥔🔥

you can do it kitchen 😊 @cook_bang

ada ubi murah di pasar, krn bosen dibuat goreng atau kukus coba di panggang.. auto laris🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 porsi

4-5ubi (sya pakai ubi manis)
2 sdmolive oil
sejumputgaram
sejumputlada hitam bubuk
1/2 sdtsmoked paprika
sejumputoregano
sejumputthyme
1/2 sdtbawang putih bubuk
air utk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ubi, lalu rebus ke dalam air mendidih.. biarkan smpai setengah matang
2

Tiriskan ubi yg setengah matang, lalu potong sesuai selera (jika suka luarnya garing kulit tdk usah dikupas dan potong agk tipis) jika suka lembut, bisa potong agak tebal
3

Masukkan ubi kedalam wadah dan baluri dg olive oil, bawang putih bubuk, garam, lada, smoked paprika.. aduk hingga smua potongan terlapisi bumbu
4

Ratakan ubi kedalam tray, usahakan jgn smpai menumpuk.. lalu taburi dg oregano dan thyme hingga merata
5

Panaskan oven sebelumnya, atur suhu 200-220° C panggang selama +/- 45 menit
6

Lalu ubi panggang siap disajikan 🥰