Kemudian potong bawang bombay, bawang putih seperti pada gambar tersebut.

Kemudian setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis sampai harum (bawang bombay, bawang putih, daun jeruk). Kemudian tambahkan kecap manis, air, gula pasir, merica, seasoning (garam / kaldu bubuk).

Masukan ayam yg td sudah di goreng ke dalam bumbu kecap tersebut. Tunggu sampai menyerap bumbunya lalu kasih perasan jeruk nipis biar seger