Pais/pepes manis ikan mas

Name: Pais/pepes manis ikan mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas (kurang lebih 500 gr); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh belimbing wuluh; 1 bh tomat; 1 bh cabe merah; Sedikit kunyit bubuk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Daun pisang dan lidi

Erfani Yanti @cook_7584598

Kotabaru Kal-Sel

Kenapa disebut pais manis? Karena bumbunya simpel dan tinggal iris-iris saja. Jadi rasa ikan cenderung lbh segar dan manis.

Lebih banyak

Pais/pepes manis ikan mas

Erfani Yanti @cook_7584598

Kotabaru Kal-Sel

Kenapa disebut pais manis? Karena bumbunya simpel dan tinggal iris-iris saja. Jadi rasa ikan cenderung lbh segar dan manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan mas (kurang lebih 500 gr)
Bumbu iris :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhbelimbing wuluh
1 bhtomat
1 bhcabe merah
Sedikitkunyit bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Daun pisang dan lidi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan potong dua
2

Iris semua bumbu, campurkan dengan garam, kunyit bubuk dan kaldu, lumuri ikan dgn bumbu
3

Bungkus dgn daun dan semat kedua ujungnya dgn lidi
4

Kukus 30 menit
5

Setelah dikukus bisa dipanggang sebentar di atas teflon agar lbh wangi. Tp tanpa dipanggangpun sdh enak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erfani Yanti @cook_7584598

pada 08 Juli 2020 21.47

Kotabaru Kal-Sel

akun ini sebagai catatan resep saya karena kadang saya pelupa, tinggal di desa dgn bahan dan alat yg sangat terbatas, saya tdk bisa plating, fotopun seadanya untuk pelengkap resep saja. terima kasih yg sdh follow dan recook masakan sederhana ini.

Lebih banyak

Komentar (2)

Nindaummuzia @cook_ninda

09 Juli 2020 07.18

Benar mba lebih gurih ikan nya dan bikin nya jg gampang favorit banget

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya