Udang Goreng Cabai Garam

Berhubung masih banyak tempat makan yang tutup karena Covid 19, jadinya lebih sering masak untuk bekal makan siang di kantor..
Udang Goreng Cabai Garam
Berhubung masih banyak tempat makan yang tutup karena Covid 19, jadinya lebih sering masak untuk bekal makan siang di kantor..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan kupas kulit udang sisakan bagian ekor.
- 2
Cuci bersih dan lumurin air jeruk dan garam, rendam selama 15mnt, kemudian cuci bersih, lumuri garam, tepung dan tambahkan air sedikit kemudian digoreng.
- 3
Goreng sebagian bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Kemudian sisihkan
- 4
Ambil 1 sdm minyak yang digunakan untuk menggoreng bawang putih, masukkan mentega sampai meleleh tumis sisa bawang putih, cabe rawit dan daung bawang. Setelah tumis tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, kemudian masukkan udang yg sudah digoreng tepung, tambahkan garam sesuai selera.
- 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar