Roti Sobek lembut tanpa mixer

Roti Sobek lembut tanpa mixer
Cara Membuat
- 1
Siapin semua bahannya
- 2
Masukan semua bahan kecuali garam dan margarin, aduk hingga setengah kalis, setelah itu masukin mentega dan garam kemudian aduk hingga benar-benar kalis
- 3
Pastikan ragi nya aktif ya, dengan cara hangatkan susu cair (hangat aja, jangan panas), campurkan ragi dan gula 1sdm,lalu aduk hingga rata. kemudian diamkan selama 5-10 menit, jika berbuih maka raginya aktif
- 4
Setelah adonan sudah kalis, tutup dengan wrapping atau kain selama 1 jam hingga adonan mengembang
- 5
Setelah adonan mengembang, potong dan bagi menjadi 9 bagian,lalu diisi toping sesuai keinginan, kalau saya toppingnya coklat dan keju, kemudian bawahnya dicubit” sampai tertutup dan rapi
- 6
Lalu disimpan diloyang yang sudah dialasin kertas roti, isi semua hingga selesai. Setelah semua selesai, tutup dan diamkan kembali selama 45-1jam
- 7
Setelah adonan sudah memgembang lagi,panaskan oven sebentar, lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit (20 menit api bawah dan 5 menit api bawah atas). Setelah selesai bagian atas olesin sedikit mentega.
- 8
Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar