Pecak ikan nila

Name: Pecak ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila; 6 Bawang merah; 4 Bawang putih; Segenggam Cabe merah & rawit ijo; 1 ruas Kencur; 1 sdt terasi; 1 ruas jahe; 1 jeruk sambal (skip krn gk ad stok)

Beby Ida @cook_4706279

Ibu rumah tangga dengan 2 anak. Menyukai memasak dan kuliner. Semoga resep masakan sy jd ladang pahala jariah kelak jika sy tiada 🙏

Pecak ikan nila

Beby Ida @cook_4706279

Ibu rumah tangga dengan 2 anak. Menyukai memasak dan kuliner. Semoga resep masakan sy jd ladang pahala jariah kelak jika sy tiada 🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila
6Bawang merah
4Bawang putih
SegenggamCabe merah & rawit ijo
1 ruasKencur
1 sdtterasi
1 ruasjahe
1jeruk sambal (skip krn gk ad stok)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan smpai setengah kering, angkat dan sisihkan
2

Goreng semua bahan bumbu sambal dgn 1 sdm minyak smpe layu biar gak langu. Pindahkan ke cobek dan uleg kasar, beri gula garam dan air panas. Cicipin rasa. Masukin ikan ke dlm cobek dan tekan dengan ulegan smpai sedikit hancur, guyuri kuah sambal tadi. Sajikan.