Brownies in a Cup

Ceritanya lagi ngarang resep ekonomis buat bakulan :p
Sebenernya mau dibikin lebih ekonomis lagi ya bisa, ga usa pake DCC, kan DCC harganya lumayan, tapi kok ya ga sreg di hati kalo jualan tapi ga doyan sama yg dijual, pie dong? wkwkwkwk
Brownies in a Cup
Ceritanya lagi ngarang resep ekonomis buat bakulan :p
Sebenernya mau dibikin lebih ekonomis lagi ya bisa, ga usa pake DCC, kan DCC harganya lumayan, tapi kok ya ga sreg di hati kalo jualan tapi ga doyan sama yg dijual, pie dong? wkwkwkwk
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dan margarin dengan cara double boiler. Campur dan ayak bahan kering. Panaskan kukusan dan siapkan cetakan bolkus mekar beserta cupcase-nya
- 2
Kocok telur, gula dan SP dengan mixer speed tinggi hingga kental dan pucat, kemudian kecilkan speed mixer hingga yg terendah, masukkan bahan kering yg telah diayak, sedikit demi sedikit.
- 3
Saat sudah tercampur rata, matikan mixer, tuang bahan cair (DCC+margarin leleh+minyak sayur) sedikit demi sedikit dan aduk balik dengan spatula.
- 4
Kemudian masukkan ke cupcase, isi hingga hampir penuh, lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama kurleb 10-15 menit, lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan cair yg menempel, berarti siap diangkat.
- 5
Dinginkan hingga suhu ruang, kemudian siap dihias. Saya pake buttercream dan taruh biskuit cokelat (comot jajanan anak di kulkas, hihi).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar