Milo Milescrepes

Dari tahun lalu pingin banget bikin Milo Milescrepes Karena waktu itu beli rasanya. Masih belum sesuai ekspektasi .
Hunting Sana sini akhirnya combine dari berbagai resep jadi Milo Milescrepes ini ..
Milo Milescrepes
Dari tahun lalu pingin banget bikin Milo Milescrepes Karena waktu itu beli rasanya. Masih belum sesuai ekspektasi .
Hunting Sana sini akhirnya combine dari berbagai resep jadi Milo Milescrepes ini ..
Cara Membuat
- 1
Crepes :. Campur tepung,gula pasir dan garam.aduk hingga rata buat lubang di tengah,masukkan telur. Aduk hingga rata.masukkan butter aduk²
Perlahan masukkan susu full cream. Aduk lagi hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.kalau perlu saring biar adonan lembut. Diamkan selama 1 jam di dalam lemari es. - 2
Panaskan wajan dadar me pakai uk. 25cm..ambil satu sendok adonan,tuang ke wajan.guling2kan hingga permukaan tertutup rata.
Balik adonan jangan terlalu kering,yang penting matang. - 3
Lakukan hingga adonan habis.
Sisihkan sampai uap hilang,masukkan lemari es.. - 4
Ganache : Kocok whipping cream hingga setengah Kaku masukkan Milo dan SKM.aduk kembali hingga Kaku tapi jangan terlalu Kaku karna nanti akan susah busy olesan. Masukkan kulkas Kanan di freezer,sambil nunggu crepes di hias.
- 5
Filling : Kocok whipping cream hingga lembut jangan terlalu Kaku ya,tambahkan vanilla pasta dan SKM.
- 6
Letaklan alas atau bisa pakai piring saji,oles bagian tengah dengan filling sedikit saja.
Letaklan 1 lembar crepes..tambahkan bahan filling lagi jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit.ratakan.
Lakukan sampai habis.
Masukkan kulkas kurang lebih 1 menit.Keluarkan...hias bagian luar menggunakan ganache...oles sampai rata,Haluskan permukaan.
Beri hiasan sesuai selera.mak
Masukkan kembali ke dalam kulkas.semalaman.
Nikmati ketika sudah set dan dingin.
Selamat Mencoba...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar